超疏水表面结构让水珠动起来

超疏水表面可以让番茄酱干干净净地倒出，一点都不浪费。

并且还可以控制水珠在材料表面的滚动速度，如下图：

能滚动地快点嘛？

可以再快点吗？

通过调控材料的表面结构，调节疏水性能，从而可以达到调节水珠滚动速度的效果。

这种超疏水表面结构是怎样的呢？如下图右：

材料表面模仿荷叶表面结构，具有超疏水自清洁功能，详情大伙可以百度“荷叶效应”

此项技术出自麻省理工学院，已经商业化。

最初研究用于调味品包装表面处理，让每一滴番茄酱都能被利用。

今后有望应用于石油管道、飞机等项目。